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RICETTE


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◉ BACCALĂ€ IN CREMA DI PECORINO DI FOSSA

 [ read more: baccalĂ  in crema di pecorino di fossa ]
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◉ BAVARESE DI FORMAGGIO

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◉ CIPOLLA RIPIENA DI FONDUTA DI PECORINO FRESCO

 [ read more: cipolla ripiena di fonduta di pecorino fresco ]
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◉ COSTOLETTE DI AGNELLO CON CACIO DI LUCARDO

 [ read more: costolette di agnello con cacio di lucardo ]
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◉ LAMPREDOTTO CON GOCCE DI GORGONZOLA DI PECORA

 [ read more: lampredotto con gocce di gorgonzola di pecora ]
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◉ RISOTTO AL BLU DI PECORA

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◉ RISOTTO DI ZUCCA GIALLA E MELOGRANO

 [ read more: risotto di zucca gialla e melograno ]



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